وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

تُعلن التفوق الذكي عن توفر مسميات وظيفية في مجال التقنية لتحسين أداء شيف في باتنة.

نتطلع لاستقطاب محترفين في مجالاتهم قادرين على التواصل الفعّال لزيادة فعالية العمل.

الشروط المطلوبة هي:
قدرة على العمل تحت الضغط, معرفة جيدة بـ التقنيات المتقدمة.
كما نبحث عن القدرة على العمل ضمن فريق لضمان نتائج متميزة.

نتعهد بتقديم حوافز مغرية منها تأمين صحي شامل.

إذا كنت تجد في نفسك للعمل معنا, نحن في انتظار طلب التوظيف إلى الجهة المعنية.
نتمنى لك التوفيق في التقديم!

المهارات:

مهارات عالية في إعداد الأطباق التقليدية والحديثة، القدرة على إدارة فريق الطهاة لضمان جودة الأطباق المقدمة، فهم متطلبات الصحة والسلامة في المطبخ، القدرة على تطوير قائمة طعام متنوعة وجذابة، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل والموردين، القدرة على العمل تحت ضغط الطلبات العالية، مهارات التنظيم لتنسيق مهام المطبخ بشكل فعال، مهارات الابتكار لتقديم أطباق جديدة تلبي توقعات الزبائن، الالتزام بالمعايير الغذائية والنظافة الصحية، القدرة على إدارة المخزون وتنسيق المشتريات بشكل دوري

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق المختلفة بجودة عالية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام اليومية، متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام، الإشراف على نظافة المطبخ وتطبيق معايير الصحة، التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد اللازمة، إدارة عملية الطهي لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد، تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل في المطبخ، التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتقديم الاقتراحات المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- التكيف مع التغيير: يتعامل مع التغييرات في الشغل بكل مرونة
- يعرف يحلل الأرقام والبيانات المالية عشان ياخذ قرارات صح
- تحسين العمليات الداخلية لتحقيق المهام بأقل تكلفة وأعلى كفاءة.
- يقر بأخطائه ويتخذ الخطوات اللازمة لتصحيحها
- التعامل بصراحة وصدق مع الزملاء والعملاء لتعزيز الثقة.

القدرات المطلوبة

- الخبرة الواسعة في المجالات ذات الصلة تُعتبر ميزة إضافية تعزز فرص الترقية.
- نحن نبحث عن شخص لديه الشغف والطموح، هل هذا أنت؟
- إيجاد حلول للمشكلات: التفكير المنطقي لاكتشاف الحلول المناسبة للمشكلات التي تظهر في العمل.
- تشمل حزمة المزايا بدلات خاصة بمصاريف الانتقال والتنقل اليومي.
- قادر على تحقيق الأهداف بكفاءة دون الحاجة إلى متابعة مستمرة

مطلوب شيف دي بارك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة